Rekomendasi Restoran Seafood dengan Sajian Istimewa
Seafood atau makanan laut selalu menjadi pilihan kuliner yang menggoda. Kelezatan hidangan laut seperti kepiting, udang, cumi-cumi, hingga berbagai jenis ikan thegardenbarkos.com mampu memanjakan lidah para pecinta kuliner. Indonesia sebagai negara maritim memiliki kekayaan hasil laut yang melimpah, dan tak heran jika banyak restoran seafood yang bermunculan dengan berbagai keunggulan masing-masing. Berikut ini adalah beberapa rekomendasi restoran seafood dengan sajian istimewa yang patut Anda coba.
1. Bandar Djakarta – Jakarta
Restoran ini menjadi ikon seafood di ibu kota. Berlokasi di kawasan Ancol, Bandar Djakarta menawarkan konsep yang unik yaitu pelanggan dapat memilih sendiri bahan-bahan laut segar yang ingin mereka konsumsi. Pilihan olahannya pun beragam, mulai dari dibakar, digoreng, hingga dimasak saus padang. Suasana tepi laut dan area makan yang luas menjadikan restoran ini cocok untuk acara keluarga ataupun gathering bersama teman.
2. D’Cost Seafood – Seluruh Indonesia
D’Cost merupakan restoran seafood dengan konsep “mutu bintang lima, harga kaki lima”. Restoran ini terkenal karena menyajikan aneka seafood dengan harga terjangkau tanpa mengorbankan rasa dan kualitas. Menu favorit di sini antara lain cumi goreng tepung, udang saus mentega, serta kangkung hot plate. Lokasinya tersebar di banyak kota besar, membuat restoran ini mudah diakses oleh masyarakat luas.
3. Ikan Bakar Cianjur – Beberapa Kota di Jawa
Meski awalnya lebih dikenal dengan sajian ikan bakarnya, Ikan Bakar Cianjur juga menyajikan hidangan laut lainnya yang tak kalah menggoda. Rasa khas bumbu Sunda berpadu dengan kesegaran hasil laut memberikan pengalaman rasa yang unik. Hidangan seperti gurame bakar, udang sambal ijo, dan kepiting lada hitam menjadi menu andalan yang banyak diminati pengunjung.
4. Bale Udang Mang Engking – Bandung & Bali
Dengan nuansa pedesaan dan saung di atas air, Bale Udang Mang Engking menawarkan suasana makan yang tenang dan alami. Menu andalan mereka adalah udang bakar madu dan sup seafood. Rasa rempah yang kuat dan penggunaan bahan segar menjadikan restoran ini favorit para wisatawan domestik maupun mancanegara yang menginginkan pengalaman kuliner khas Indonesia.
5. Seafood 212 Wiro Sableng – Jakarta Utara
Restoran ini terkenal di kalangan pencinta seafood Jakarta. Nama unik “Wiro Sableng” diambil dari karakter fiksi legendaris Indonesia, dan restoran ini menyajikan seafood dengan cita rasa lokal yang kuat. Menu seperti kepiting saus padang, kerang hijau saus tiram, dan cumi bakar madu menjadi unggulan. Porsi besar dan harga yang masih terjangkau menjadi daya tarik tersendiri.
6. Nelayan Seafood – Medan
Restoran ini sudah berdiri sejak tahun 1970-an dan merupakan salah satu pelopor kuliner seafood di Medan. Nelayan Seafood dikenal dengan kualitas bahan baku segar serta cita rasa otentik Tionghoa-Melayu. Salah satu menu paling populer adalah ikan steam ala Hongkong dan udang telur asin. Interior restoran yang modern namun tetap nyaman juga menambah daya tariknya.
7. Aroma Sop Seafood – Makassar
Kota Makassar tidak hanya terkenal dengan Coto dan Konro, tetapi juga dengan seafood segar dari Selat Makassar. Aroma Sop Seafood menyajikan menu seperti ikan bakar rica-rica, sop kepala ikan, dan cumi saus asam manis yang kaya rasa. Bumbu khas Makassar yang kuat dan pedas memberikan sensasi rasa yang sulit dilupakan bagi pengunjung.
