Rantai Restoran yang Menggugah Selera di Pizza Hut
Restoran Pizza Hut pertama di sebelah timur Sungai Mississippi dibuka di Athens, Ohio, di tahun 1966 oleh Lawrence Berberick dan Gary Meyers.
Di bulan Agustus 1994, Pizza Hut dan Santa Cruz Operation ( SCO ) mengumumkan PizzaNet, sebuah program percontohan visit us di wilayah Santa Cruz yang memungkinkan konsumen menggunakan komputer mereka sendiri untuk memesan pengiriman pizza dari restoran Pizza Hut lokal, dengan koneksi dibuat melalui Internet ke server pusat Pizza Hut di Wichita, Kansas. Perangkat lunak aplikasi PizzaNet dikembangkan oleh grup SCO’s Profesional Service. PizzaNet didasarkan pada sistem operasi Internet pertama yang berlisensi dan dibundel secara komersial, SCO Global Access.
Di tanggal 31 Maret 2011, Priszm, pemilik Pizza Hut di Kanada, mengajukan perlindungan kebangkrutan di Ontario dan British Columbia.
Di tahun 2015, Pizza Hut tertua yang masih beroperasi, yaitu restoran yang terletak di Distrik Aggieville Manhattan, ditutup.
Perusahaan mengumumkan rebranding yang dimulai di 19 November 2014, dalam upaya meningkatkan penjualan yang sempat turun dalam 2 tahun sebelumnya. Menu diperluas untuk memperkenalkan berbagai item seperti rasa kerak dan 11 pizza spesial baru, dan seragam karyawan perusahaan didesain ulang. Di tahun 2017, Pizza Hut terdaftar oleh perusahaan yang berbasis di Inggris, Richtopia, di nomor 24 dalam daftar 200 Merek Paling Berpengaruh di Dunia.
Di tanggal 25 Juni 2019, Pizza Hut mengumumkan akan membawa kembali logo dan desain atap merah yang digunakan dari tahun 1976 hingga 1999.
Di tanggal 7 Agustus 2019, Pizza Hut mengumumkan niatnya untuk menutup sekitar 500 dari 7.496 restoran makan di Amerika, di pertengahan tahun 2021.
Di tanggal 18 Agustus 2020, Pizza Hut mengumumkan akan menutup hingga 300 restoran setelah kebangkrutan NPC International, salah satu pewaralaba terbesarnya. Di bulan Maret 2021, Flynn Restaurant Group mengakuisisi 937 lokasi Pizza Hut milik NPC.
Konsep
Pizza Hut dibagi menjadi beberapa format restoran berbeda : lokasi makan malam bergaya keluarga asli; lokasi pengiriman dan pelaksanaan etalase ; dan lokasi hibrida yang memiliki opsi pengantaran, pengantaran, dan makan di tempat. Beberapa lokasi Pizza Hut berukuran penuh menyediakan makan siang prasmanan, dengan pizza “all-you-can-eat”, salad, makanan penutup, dan stik roti, serta bar pasta. Pizza Hut memiliki konsep bisnis lain yang tidak bergantung pada jenis tokonya.
Di tahun 1975, Pizza Hut mulai menguji konsep dengan Applegate’s Landing. dengan restoran yang ditampilkan memiliki eksterior bergaya Kolonial dan interior eklektik yang mencakup truk dengan salad bar di tempat tidurnya. Jaringan tersebut menawarkan banyak hidangan pizza dan pasta yang sama, dengan beberapa tambahan seperti hamburger dan puding roti. Applegate’s Landing tidak lagi beroperasi di pertengahan tahun 1980an kecuali satu lokasi di McPherson, Kansas yang ditutup di akhir tahun 1995.
